Kuvan tuote: Wilfa sauvasekoitin Essential Power SM-1000FP

Sauvasekoittimella onnistuvat soseet ja smoothiet  

Vauvanruokia, smoothieita, kastikkeita, sosekeittoja ja vaikka mitä muuta hyvää. Sen kaiken saat valmiiksi kätevästi sauvasekoittimella. Sillä voi hienontaa, sekoittaa ja soseuttaa. Millaisia sauvasekoittimia on ja mitä eroa niillä on? 

Se voi olla joko ihan vain sauvasekoitin tai sitten melkein kuin monitoimikone, jossa on lisävarusteita. Tavallinen soseutus ja hienonnus sujuu loistavasti edullisella peruslaitteella, mutta jos kaipaat apuvälinettä leipomiseen ja suurempaan ruoanlaittoon, on syytä satsata monipuolisempaan malliin, jossa on mukana teholeikkuri, vispilä ja raastamiseen tai viipalointiin tarkoitettuja teriä. 

Edullisimman sauvasekoittimen saa muutamalla kympillä ja monipuolisesti varustettu malli voi maksaa kolmisen sataa euroa. 

Paitsi varustelultaan, laitteissa on eroa painossa ja tietenkin laadussa. Kestävässä laitteessa harkitut ja testatut materiaalivalinnat tuovat laatua, mutta myös muotoilu on hiottua.

Sauvasekoitin on kätevä apuri

• Tehosekoitinta pienikokoisempi ja helposti käyttöön otettava 

• Tehokas ja nopea 

• Voit soseuttaa kattilassa tai kulhossa olevaa ruokaa 

• Todella helppo puhdistus

Sauvasekoitin sopii keittiössä moneen työhön

• Kasvisten, marjojen ja hedelmien soseuttaminen 

• Vauvanruokien ja keittojen soseutus 

• Pirtelöt ja smoothiet 

• Dippitahnat, pestokastikkeet, salaattikastikkeet 

• Yrttien hienontaminen 

• Vähän sulaneiden pakastemarjojen hienonnus 

• Löysän taikinan teko, esimerkiksi lettutaikina 

• Maidon vaahdotus, muut juomat 

Älä käytä laitetta pitkää aikaa kerrallaan, vaan pysäytä se välillä ja katso miltä tulos näyttää. Älä nosta terää ruoasta ylös, kun kone on käynnissä.

Perusmalli vai erikoisvarusteltu sauvasekoitin?

Tavallinen malli riittää keittiövälineeksi ja pienen monitoimikoneen korvaajaksi, kun teet sosekeittoja, vauvanruokaa tai smoothieita. Siinä on yleensä yksi tai kaksi metallista terää, jotka voi irrottaa puhdistusta varten.  

Laite on helppo puhdistaa ja se vie keittiössä vähän tilaa. Perusmalli on myös edullinen hankinta. 

Lisävarusteinen sauvasekoitin on kuin monitoimilaite, jolla voi tehdä monipuolisia kokkailuja tavallisten soseutusten lisäksi. Varusteita voivat esimerkiksi olla sekoituskulho, teholeikkuri, vispilä, vaahdotuslevy, soseutuslevy sekä laite perunamuusin tekoon.

Käytä sauvasekoitinta turvallisesti  

• Tutustu ennen aloittamista laitteen käyttöohjeeseen. Esimerkiksi yhtämittaisen käyttöajan pituus saattaa olla rajoitettu. Myös vaikkapa jäiden murskaaminen saattaa olla ohjeissa kielletty. 

• Vaikka sauvasekoittimen terät eivät ole ulkonevat, ne eivät ole kokonaan piilossa. Siksi laitetta pitää käyttää varovasti ja esimerkiksi puhdistaessa täytyy varmistaa, ettei virta voi mennä vahingossa päälle. 

• Terien suunta pitää olla aina poispäin ihmisistä. Teriin ei saa koskea sormilla. Puhdistus onnistuu yleensä esimerkiksi käyttämällä laitetta kuumassa vedessä.  

• Huomioi, että laitetta käytettäessä voi kuumaa ruokaa roiskua. Soseuta siis niin, että terät ovat pinnan alla. 

• Älä kastele koskaan laitteen moottoriosaa. 

Näin pidät laitteen puhtaana  

Kun olet käyttänyt sauvasekoitinta, puhdista se mahdollisimman pian. Ota virtajohto irti seinästä, ja jos varsiosan voi irrottaa, ota se irti laitteesta ennen puhdistusta. Teräosat voit puhdistaa tiskiharjalla ja astianpesuaineella. Huuhtele ja jätä kuivumaan.  

Varsinaisen rungon puhdistaminen onnistuu kätevämmin nihkeän pyyhkeen avulla.  

Kun laitetta ei käytetä, ota sen johto aina pois sähköpistokkeesta.

Vinkkejä sauvasekoittimen valintaan   

• Onko laitteessa tarpeeksi tehoa tarpeisiisi? 

• Voiko laitetta käyttää eri nopeuksilla? 

• Mitä varusteita laitteen mukana tulee? 

• Kuinka kovaa ääntä sauvasekoitin pitää? 

• Onko virtajohto tarpeeksi pitkä? 

• Onko mukana teline lataukselle ja säilytykselle? 

• Voiko teräpään irrottaa ja pestä koneessa? 

• Saako esimerkiksi uusia teriä hankittua myöhemmin? 

• Paljonko kone kuluttaa energiaa?