Tuominen, Vakkasuomalaisten pitokokkien parhaita

Kirjassa esitellään 107 vakkasuomalaista pitokokkia ja 524 heidän käyttämäänsä reseptiä sanoin ja kuvin. Varhaisimmat esitetyt pitokokit ovat toimineet 1870-luvulta alkaen. Lisäksi kirjassa kerrotaan pitojen valmistamisesta ja pidoista yleensä sekä muista pidoissa työskennelleistä. 287 sivua, 320 kuvaa. Leivonnaiset on kuvannut Jukka Salonen, ARPS, EFIAP. 2002. Kirjoittaja sai Suomen Kulttuurirahaston Varsinais-Suomen rahaston apurahan kirjan kirjoittamista varten.

Tuotekoodi

9789519755243

Paino (kg)

0.884

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi