Suomalaisen kahvipöydän herkulle omistettu kirja tuo uusia ideoita jauhopeukaloille ja auttaa uusavutonta leipuria loihtimaan pullantuoksulla kodikkuutta. Perinteiset ja uudet reseptit lomittuvat vuoden kiertoon, arkeen ja juhlaan. Joulupullien tähteistä tehdään tammikuussa pullavanukasta. Helmikuussa herkutellaan laskiaispullalla, pääsiäisenä kulitsalla. Vappuna syödään munkkeja, ja kesäpöytään katetaan marjapiirakat. Arkipäivän kahvihetkeen riittävät vesirinkelit tai köyhät ritarit, mutta juhliin leivotaan dallaspullat tai bostonkakku. Juhlavehnästaikinasta saa aikaan vaikka rotinarinkelin. Maahenki on aiemmin kustantanut ruokatoimittaja Riitta Mustosen Pienen perunakirjan (2006), Piparkakkukirjan (2005) ja Keittopäiväkirjan (2004).