Äidiltä tyttärille

Äidiltä tyttärelle on perheen keittokirja ja aarreaitta, josta selviää kuinka äiti aikoinaan hurmasi isän omenapiirakalla, kuinka isä teki lähtemättömän vaikutuksen lastensa tulevaan äitiin valmistamalla Coeur de filet provencalen (tulevan äidin bravuuri oli niihin aikoihin nakkilaatikko), kuinka ukki syötti kissalle salaa kaviaaria ja kuinka pienestä laihasta tytöstä ja maailman huonoimmasta syömäristä tuli 1960-luvulla herkkusuu ja sittemmin kokkaamisesta nauttiva neljän lapsen äiti. Kirjassa on puolisentoista sataa reseptiä ja kaksikymmentäkuusi ateriakokonaisuutta kaikkiin vuodenaikoihin ja tilaisuuksiin loppiaisesta uuteen vuoteen unohtamatta syntymä- äitien- tai isänpäiviä. Ruokalistat koostuvat vuosikymmenien aikana perityistä, kerätyistä ja kerjätyistä resepteistä, jotka voi toteuttaa sellaisenaan tai ottaa ohjeen sieltä, toisen täältä tai yhdistellä oman makunsa mukaan. Reseptien ohella Elina Halttunen kertoo siitä, minkälaisia jouluja teatteriperheessä Pohjois-Haagan Näyttelijäntiellä 1950- ja 60-luvulla vietettiin tai millaisia sunnuntailounaita, vappuja, juhannuksia ja rapukekkereitä hänen nykyisessä perheessään Espoossa ja kesäkodissaan Paraisten Köpbackassa järjestetään.

Tuotekoodi

9789518512748

Paino (kg)

0.99

Pakkauskoko

1 kpl

Valmistusmaa

Suomi