Siirry suoraan sisältöön
Prisma.fi etusivu
Ostoskori
    1. Marinetti, Futuristinen keittiö - Ruokakulttuuria ja reseptejä

    Marinetti, Futuristinen keittiö - Ruokakulttuuria ja reseptejä

    27,05 €

    Toimitettuna

    alk. 4,95 €

    Saatavilla

    Nouda myymälästä

    Ei saatavilla

    Tuotekuvaus

    Vuonna 1909 julkaisemallaan manifestilla Filippo Tommaso Marinetti pani alulle futurismin, esteettisen suuntauksen, joka ihannoi koneita ja mekaniikkaa, vauhtia ja liikettä, ravisteli perinteitä taide- ja ihmiskäsityksellään ja loi ennakkoluulottomasti uutta. Futurismi ilmeni useilla taiteen alueilla - kuvataiteissa, kirjallisuudessa, teatterissa, arkkitehtuurissa, musiikissa - myös keittiössä. Marinetti julkaisikin vuonna 1930 futuristisen keittiön manifestin. Marinettin ja Fillìan (oik. Luigi Colombo) futuristisessa keittiössä syntyy omaperäistä ja uutta ravitsemisen taidetta. Maut, tuoksut, värit ja muodot, kosketusaistimukset ja äänet hämmentyvät ennalta näkemättömäksi poikkitaiteelliseksi kokemukseksi. Pastaa ei keittiössä suvaita. Se turvottaa, uuvuttaa, johtaa pessimismiin ja nostalgiseen toimettomuuteen. Reseptit nostattavat toisinaan hymyn huulille alluusioineen ja metaforineen mutta ovat täysin toteuttamiskelpoisia, varsinkin jos niihin lisätään hyppysellinen luovuutta ja ripaus mielikuvitusta. Ne tarjoavat esimakua myös tämän päivän ruokakulttuurista eksotiikan tavoitteluineen ja sormisyötävineen. Futuristien käsitykset terveellisestä, nykyisten suositusten mukaisesta ravitsemuksesta osoittavat heidän olleen edellä aikaansa.

    Ominaisuudet

    Tuotekoodi
    9789522681522
    Paino (kg)
    0.304
    Pakkauskoko
    1 kpl
    Valmistusmaa
    Suomi

    Oletko tyytyväinen tuotetietoihin?

    Ovatko tuotetiedot riittävät? Jos tuotetiedoissa on puutteita tai niitä voisi muuten parantaa, anna palautetta.

    Anna palautetta, Avautuu uuteen välilehteen