Herkku-Erkki on kertomus mummin uudesta miehestä, joka on mukava vain mummin mielestä. Miehet kuolevat nuorempina ja jää paljon naisleskiä. Koska ihminen ei halua olla yksin, moni mummo ottaa uudeksi miehekseen kestämättömän pöljän, joka vain on sattunut elämään kauemmin. Tämän kirjan lapset, Milla ja Justus, keksivät kuinka Herkku-Erkistä pääsee eroon. Satu joka melkein voisi olla totta, Herkku-Erkistä, joka monessa mummolassa on totta. Satukirja jonka aikuinenkin jaksaa lukea. Satukirja, jonka Roosa, 8 vuotta, kuvitti.